| Protéines | 11.0% |
| Matières grasses | 1.2% |
| Fibres brutes | 0.3% |
| Humidité | 82.9% |
| Cendres brutes | 1.6% |
| Glucides (estimés) | 3.0% |
| Énergie | 592 kcal/kg |
Thon Skipjack 29,5%, morue 27,5%, riz 3%.
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