Notre philosophie : transparent, rigoureux, accessible
CrokScan évalue chaque aliment pour animaux sur 100 points en s'appuyant sur les recommandations nutritionnelles européennes (FEDIAF — Federation of European Companion Animal Food Industries) et américaines (NRC — National Research Council).
Ces normes définissent les besoins minimaux et optimaux en protéines, lipides, minéraux et vitamines pour les chiens et les chats selon leur âge, taille et statut. Notre moteur de scoring les traduit en critères concrets et mesurables.
Le score est calculé automatiquement à partir des données de l'étiquette : composition analytique, liste d'ingrédients, et type de produit. Les marques ne peuvent pas influencer notre note.
Sommaire
- 🧬 Pilier 1 — Profil nutritionnel (/25)
- 🥩 Pilier 2 — Qualité des protéines (/20)
- 🫙 Pilier 3 — Qualité des lipides (/15)
- 🌾 Pilier 4 — Charge glucidique (/20)
- ⚖️ Pilier 5 — Ratios & équilibres (/10)
- 🔍 Pilier 6 — Transparence (/10)
- ⚠️ Modificateurs transversaux
- 🏅 Échelle des grades A→E
- 📚 Références scientifiques
Les 6 piliers du score
Chaque pilier mesure un aspect différent de la qualité nutritionnelle. Les maxima s'additionnent pour donner 100 points.
Ce pilier évalue si les macronutriments (protéines, lipides, fibres, cendres) respectent les besoins spécifiques de l'espèce, calculés en matière sèche (MBS) pour comparer équitablement croquettes, pâtées et aliments frais.
| Score | Chat (MBS) | Chien (MBS) |
|---|---|---|
| 10 pts | ≥ 45% | ≥ 40% |
| 8 pts | ≥ 40% | ≥ 36% |
| 6 pts | ≥ 35% | ≥ 28% |
| 4 pts | ≥ 28% | ≥ 22% |
| 2 pts | ≥ 22% | ≥ 18% |
| 0 pt | < 22% | < 18% |
| Type de produit | Score AGE |
|---|---|
| 🥩 Cru / BARF | 5 pts |
| ❄️ Lyophilisé | 4 pts |
| 🌿 Déshydraté | 3 pts |
| 🥫 Pâtée / Ration ménagère | 2 pts |
| 🥜 Croquettes | 0 pt |
Ce pilier évalue la qualité et l'origine des sources protéiques, pas seulement leur quantité. Une protéine animale identifiée (poulet, saumon, agneau…) est beaucoup plus digestible et complète qu'un "sous-produit animal" non spécifié.
| Grade | Signification | Score base |
|---|---|---|
| 🟢 Vert | Protéines animales nommées identifiables (poulet, saumon…) | 14 pts |
| 🟡 Orange | Sources intermédiaires ou mixtes | 8 pts |
| 🔴 Rouge | Sous-produits non spécifiés, farines indéterminées | 0 pt |
| ⚪ Neutre | Données insuffisantes | 7 pts |
La qualité des graisses est aussi importante que leur quantité. Une huile nommée (huile de saumon, huile de lin…) apporte des acides gras essentiels identifiables. Une "graisse animale" sans précision peut contenir n'importe quoi.
| Grade | Exemples | Score |
|---|---|---|
| 🟢 Vert | Huile de saumon, huile de poulet, huile de lin, huile de tournesol, huile de colza | 10 pts |
| 🟡 Orange | Source lipidique présente mais indéterminée | 6 pts |
| 🔴 Rouge | Graisse animale, matière grasse animale, huile végétale (sans précision) | 0 pt |
| ⚪ Neutre | Pas de source lipidique identifiable | 5 pts |
Le chien et surtout le chat n'ont pas de besoin glucidique minimum établi (FEDIAF 2021). Le chat en particulier métabolise mal les glucides en excès. Ce pilier est un différenciateur fort de CrokScan.
| Score | Chat (MBS) | Chien (MBS) |
|---|---|---|
| 15 pts | < 10% | < 15% |
| 12 pts | < 15% | < 20% |
| 8 pts | < 20% | < 25% |
| 4 pts | < 30% | < 35% |
| 1 pt | ≥ 30% | ≥ 35% |
Glucides pénalisés : blé, maïs, orge, avoine, soja, amidon, gluten, riz blanc, farine de blé/maïs, lentilles, pois chiches
Glucides modérés : pommes de terre, patate douce, pois
Ce pilier récompense les aliments qui renseignent des données avancées sur les minéraux et les acides gras. Les données manquantes reçoivent une note neutre (pas de pénalité) — ce n'est pas la faute du produit si l'étiquette ne les mentionne pas.
| Ratio Ca/P | Score |
|---|---|
| 1,2 – 1,4 (optimal) | 4 pts |
| 1,0 – 1,8 | 3 pts |
| 0,8 – 2,0 | 2 pts |
| Hors plage | 1 pt |
| Données absentes | 2 pts (neutre) |
C'est le seul pilier qui pénalise les données manquantes. Un produit part de 10 points et perd des points pour chaque information absente. L'objectif : encourager les marques à être complètes et encourager les utilisateurs à enrichir les fiches.
Modificateurs transversaux
Certains critères s'appliquent en dehors des 6 piliers et peuvent réduire le score final.
⚠️ Ces modificateurs peuvent soustraire jusqu'à −15 points du score total
Aliment complémentaire
Un aliment complémentaire est conçu pour être associé à d'autres aliments — il ne couvre pas les besoins nutritionnels complets à lui seul. Ce n'est pas un défaut, mais cela doit être pris en compte dans l'évaluation globale.
Taurine absente chez le chat
La taurine est un acide aminé indispensable pour le chat (carnivore strict incapable de la synthétiser). Une carence en taurine peut provoquer des cardiomyopathies et des problèmes de vision. Si un produit pour chat ne mentionne pas la taurine parmi ses apports, un malus important est appliqué.
L'échelle des grades A→E
Le grade résume le score sur 100 en une lettre facilement lisible.
Tableau de correspondance
Excellent — recommandé
Produit remarquablement bien formulé. Protéines de qualité en tête de liste, faible charge glucidique, transparence maximale. Adapté à une alimentation principale quotidienne.
Bon — sans problème majeur
Produit de bonne qualité avec quelques axes d'amélioration. Convient à une alimentation principale mais peut être combiné avec un grade A pour équilibrer.
Moyen — acceptable avec modération
Produit présentant des compromis notables (charge glucidique élevée, source protéique imprécise…). Acceptable en dépannage ou en mélange, à éviter en alimentation exclusive.
Faible — à éviter si possible
Formulation problématique sur plusieurs critères. Glucides très élevés, protéines de mauvaise qualité ou fiche incomplète. À remplacer si le budget le permet.
Très faible — déconseillé
Produit avec des lacunes majeures sur l'ensemble des critères. Souvent très transformé, riche en glucides problématiques et pauvre en protéines animales de qualité.
Références scientifiques
Notre moteur de scoring est construit sur les publications de référence en nutrition des carnivores domestiques.
FEDIAF — Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs (2021–2023)
Référence principale pour les seuils en protéines, lipides, minéraux et vitamines. Normes européennes utilisées par les fabricants d'aliments pour animaux dans l'UE.
NRC — Nutrient Requirements of Dogs and Cats (National Research Council, 2006)
Base de données de référence nord-américaine sur les besoins nutritionnels précis (mg/kg de matière sèche). Utilisée pour compléter FEDIAF sur les ratios et acides gras.
Glycation avancée (AGEs) — Littérature vétérinaire 2015–2022
Les produits de glycation avancée (Advanced Glycation End-products) sont générés lors des traitements à haute température. Des études chez le chien et le chat suggèrent un lien avec l'inflammation chronique et le vieillissement cellulaire.
Taurine et cardiomyopathie féline — ESVC / ECVIM guidelines
La taurine est un acide aminé conditionnellement essentiel pour le chat. Une carence est associée à la cardiomyopathie dilatée (DCM). Source : European Society of Veterinary Cardiology guidelines.